Entiendes De Cocina? ¡Lo que comen los gays! de Jose Infante y Leopoldo Alas
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«Dime cómo comes y te diré quién eres.» Partiendo de este conocido refrán, ¿Entiendes de cocina? intenta agrupar, con una buena dosis de ironía, a los gays según sus hábitos alimentarios. Descubre así de qué pie cojean las locas tradicionales, o las vegetarianas, las pijas, las imaginativas, las «musculocas», los lobos solitarios, las caseritas, las seductoras...
Si disfrutas cocinando, encontrarás una selección de más de doscientas recetas, desde las más tradicionales hasta las más novedosas. Si además deseas ser un anfitrión tan exquisito como Pitita Ridruejo, aquí tienes una propuesta algo canalla de protocolo homosexual. Y si lo que te gusta es que te cocinen, podrás consultar el largo apéndice de restaurantes gays en España.
Con una pluma conscientemente ambigua que recrea un lenguaje gastronómico repleto de alusiones al sexo o al «ambiente», José Infante y Leopoldo Alas han logrado reflejar en este original libro toda la riqueza del mundo gay.
Santa Teresa decía que Dios está también entre los pucheros. Entonces, ¿cómo no iban a estarlo los gays si, como Dios, están en todas partes pero son mucho menos abstractos?
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